Ces journées techniques se dérouleront tous les 2 ans en alternance avec les journées allaitantes départementales.  Elles sont organisées par la Chambre d’Agriculture de Haute-Loire en partenariat avec le Syndicat de Contrôle Laitier, les Syndicats de races laitières, Codelia, le GDS et la mairie de St-Paulien.
Les 4 races Abondance, Montbéliarde, Prim’Holstein et Tarine seront en concours sur 2 jours, soit 160 animaux : 32 Abondances, 76 Montbéliardes, 40 Prim’Holstein et 12 Tarines.
Plusieurs concours se tiendront durant les deux jours :
- Concours Montbéliard et Prim’Holstein samedi de 9h30 à 17h30
- Concours Abondance et Tarine : dimanche de 10 h à 12h30
- Défilé des animaux et remise des prix : le dimanche après-midi.
- Challenge inter-régions du département en race Montbéliarde le dimanche à 16 h.
Pour cette première édition, le thème technique développé sera la « génisse laitière ».  Au programme : animation génisse avec présentation des techniques d’élevage (alimentation, sanitaire, logement…) à des périodes clés qui sont le sevrage, la reproduction, le vêlageune exposition de génisses de 4 mois et 7 mois (soit une quinzaine d’animaux) ; lot de génisses de 13-17 mois qui vont concourir pour l’élection de la « génisse de l’avenir » dans chaque race. Les animaux seront présentés sur ring le samedi et le dimanche vers 15 h ; démonstrations autour de la génisse seront organisées (échographies, alimentation lactée,…).
Présence d’exposants sur les 2 jours